Kudus. liputankudus.id. -- Desa Japan, 14 Agustus 2026 – Potensi lokal kembali dikembangkan menjadi inovasi yang memiliki nilai tambah. Melalui program SRIDEWI, Tim PPK ORMAWA SEC FEB UMK 2026 menggelar pelatihan produksi Alpamelo Bar, sebuah inovasi camilan yang memadukan alpukat dan albedo pamelo sebagai bahan utama.
Alpamelo Bar hadir sebagai alternatif camilan yang tidak hanya mengandalkan cita rasa, tetapi juga memanfaatkan bahan pangan lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan. Penggunaan alpukat dan albedo pamelo menjadi bagian dari upaya mengoptimalkan bahan yang tersedia di Desa Japan sekaligus menghadirkan produk olahan yang memiliki peluang ekonomi.
Dalam pelatihan tersebut, masyarakat mendapatkan pendampingan secara langsung mengenai proses pembuatan Alpamelo Bar. Peserta diajak untuk memahami bagaimana bahan lokal dapat diolah menjadi produk yang lebih praktis, menarik, dan memiliki potensi untuk dipasarkan kepada konsumen yang lebih luas.
Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya menumbuhkan jiwa kewirausahaan masyarakat. Dengan adanya inovasi produk, masyarakat tidak hanya bergantung pada penjualan bahan mentah, tetapi dapat meningkatkan nilai jual melalui proses pengolahan dan pengembangan produk.
Melalui Alpamelo Bar, PPK ORMAWA SEC FEB UMK berharap masyarakat semakin berani mengembangkan ide kreatif berbasis potensi lokal. Produk ini diharapkan dapat menjadi salah satu inovasi yang mendukung terwujudnya Desa Japan sebagai desa wirausaha yang mandiri dan sejahtera.
Dari potensi lokal, lahir camilan inovatif. Dari inovasi, tumbuh peluang ekonomi. 🌱🥑🍈✨
