Kudus. liputankudus.id., Jum'at, 17 Juli 2026 – Upaya mewujudkan Desa Japan sebagai desa wirausaha terus dilakukan oleh PPK ORMAWA SEC FEB UMK 2026 melalui program SRIDEWI. Salah satunya melalui pelatihan produksi pertama Javo Tea, inovasi minuman yang mengusung konsep zero waste dengan memanfaatkan kulit alpukat dan tangkai parijoto.
Pelatihan ini menjadi langkah untuk mengajak masyarakat melihat kembali potensi bahan yang selama ini sering dianggap sebagai limbah. Kulit alpukat dan tangkai parijoto yang umumnya tidak dimanfaatkan diolah menjadi produk minuman yang memiliki nilai tambah.
Melalui pendampingan dalam proses produksi, masyarakat diperkenalkan pada tahapan pengolahan bahan hingga menjadi Javo Tea yang siap dikembangkan sebagai produk lokal. Konsep zero waste yang diterapkan diharapkan dapat mengurangi limbah sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat.
Javo Tea menjadi salah satu bentuk nyata bahwa potensi desa dapat dikembangkan melalui kreativitas dan inovasi. Tidak hanya menghasilkan produk, pemanfaatan bahan sisa juga menjadi upaya menciptakan kegiatan ekonomi yang lebih berkelanjutan.
Melalui SRIDEWI, PPK ORMAWA SEC FEB UMK berkomitmen untuk terus mendampingi masyarakat dalam mengembangkan produk lokal berbasis zero waste, sehingga potensi yang ada di Desa Japan dapat memberikan manfaat ekonomi sekaligus mendukung lingkungan yang lebih berkelanjutan.
